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イスズベーカリーのハード山食
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クロワッサンが、カフェオレのイメージなのに対して、ブラックコーヒーとなると、バターたっぷりのトーストにつきる。
老舗の喫茶店にはどこも美味しいトーストが用意してあって、喫茶店好きにはたまらない。
『トースターはサンヨー製、バターは雪印の無塩バター』と長い間そのレシピを変えない店や耳は残すとねずみが噛んだみたいで汚らしいという理由でカットして出す店など、それぞれ個性があって楽しい。

そんなコーヒーと相性のいい最高のトーストと断言できるのが、神戸元町にあるイスズベーカリーのハード山食である。
トーストすると表面がパリっと焼きあがるのが、このハード山食を最高のトーストと断言する理由なのだけれど、小麦のいい香りと内部のふんわり感には、いまどきの高級食パンもかなわない何かがある。厚切りもいいが、できるだけ薄くスライスしてトーストする方が、パリッと感が強調されて美味しい。

元町でハード山食を買って、家まで待ちきれない人は、元町ショッピングセンター入り口近くのエビアンでイスズベーカリー製シルバー角食のトーストが楽しめる。エビアンブレンドのコーヒー280円にトースト120円を頼んでもたったの400円!!!さすがは元町!美味い~!!

イスズベーカリー元町店
  神戸市中央区元町通1丁目11-18   TEL 078-393-4180
  time 8:00~21:00   *三宮界隈に4店舗あり



07.10.8 更新


イスズベーカリーのハード山食_e0113246_14114159.jpg


昨日エビアンの前を通ったら、コーヒーが300円に値上がりしてました。エビアンのHPの表示価格は、まだ280円なのに...
by browns_cafe | 2007-10-06 17:17 | 美味しいもの/店
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  管理人ちゃありぃ

by browns_cafe
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