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a happy new year 2013!
明けましておめでとうございます。

今年は是非世界遺産に・・・


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# by browns_cafe | 2013-01-01 15:06 | 雑記/misc.
トワイライト・カフェ
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窓際で本を読む女性のシルエットが何とも美しい。

こんな気持ちになるのも京都のカフェならではのこと。

とことん京都びいきになろうかな・・・







songbird coffee


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# by browns_cafe | 2012-12-30 20:05 | カフェ/喫茶店
Merry Christmas そして...
Merry Christmas  そして..._e0113246_14331738.jpg



思うところがあって、またすこしずつ記事を書こうと思っています。
すこーしずつ、すこーしずつ...

カフェへの興味からcoffeeを飲みながらポツンと思う日々のことが気になり始めました。

ちょっと肩の力を抜いて、美味しいcoffeeと大好きなものに関わっていきたいと思っています。



それでは素敵なクリスマスをお過ごしください。 
メリーメリークリスマス 2012.12.24
# by browns_cafe | 2012-12-24 12:47 | 雑記/misc.
ラ・ヴァチュール
長い間カフェを巡っていると、いくつかの想い出に残るカフェが思い浮かぶ。

ラ・ヴァチュールもそんな想い出に残るカフェの一つ。




ラ・ヴァチュール_e0113246_22595416.jpg



高校生の時、初めての京都デートで入った記憶がある。

以前は地中海レストランが併設されていて、手前のカウンターで、タルトタタンとコーヒーが飲めたような気はするが・・・果たしてどうだったのだろう。




久しぶりのラ・ヴァチュールは、たくさんの客で賑わっていた。
奥のテーブルが空いたので、3人で席についた。

何年かぶりに目の前に現れたタルトタタンは、”記憶の中のタルトタタン”よりもはるかに色が黒く、濃厚なケーキに見えた。

タルトタタンは要するにタタン叔母さんの失敗から生まれたケーキなのだけれど、タタン叔母さんが作りたかったアップルパイより、香ばしく深い味わいがする。

この香ばしく深い味わいが、実のところコーヒーに合うように思えてならない。




ラ・ヴァチュール_e0113246_23172981.jpg




初めてカウンターに座って、コーヒーとタルトタタンを注文した時、
マスターから「コーヒーは最初、何も入れずブラックで飲んでください。」と言われた。

これもコーヒーとタルトの相性を考えてのことなのだと思う。




ラ・ヴァチュール_e0113246_23184733.jpg





僕にとって、ラ・ヴァチュールはそんな青き時代の琥珀に染まった瞬間だったのかもしれない。


  彼女はいまどうしているのだろうか・・・
  僕のことを覚えているだろうか・・・
  ラ・ヴァチュールへ行ったことは・・・



お店はすっかり改装されてキレイになったが、こんな想い出に浸れるのも京都のカフェならではの息の長さに違いない。





ラ・ヴァチュール_e0113246_23164165.jpg



●La Voiture ラ・ヴァチュール
  京都市左京区聖護院円頓美町47-5 TEL 075-751-0591
  open:11:00~18:00
  close:月曜日







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# by browns_cafe | 2011-11-26 23:25 | カフェ/喫茶店
ホーチミン・・もっと好きになる。
今回のホーチミン、実は事前に何も調べずに行ってしまった。

ちょっとそこまで・・・まあ、行けばなんとか・・
みたいな気楽さで、ふらふらとホーチミンを彷徨っていた。



ホーチミン・・もっと好きになる。_e0113246_14152761.jpg


いっしょに行った友人はホーチミンにベトナム人の知り合いがいて、ホテルからタクシーで40分ほどのところにある自宅に行くというので、僕も同行した。


ごく普通の家庭としては、最高のもてなしで僕たちは迎えられた。

朝5時から料理を作ってくれたお母さんのはにかんだ笑顔は、今の日本では忘れ去られた“奥深しい笑顔”にように思えた。



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ホーチミン・・もっと好きになる。_e0113246_14172392.jpg



近所の人もやってきて、tiger beer片手に「yoh ! yoh !」の乾杯の嵐・・

写真もいっぱい撮って、ハグして、あっと言う間の“出来事”であった。
こういう付き合いは何につけ楽しいもので、ほんの短い時間でも、心にぐっとくるものがある。



ぼくは以前、町づくりに関わっていたことがあるが、まさに町とは=人であり、人を知り、人が好きになると、どんどん町のことが分かってきて、どんどんその町が好きになっていくものである。


これだから街歩きはやめられない。



note:
the fragmentに、ほぼ毎日、写真をアップします。よければどうぞ・・






ホーチミン・・もっと好きになる。_e0113246_14175370.jpg

# by browns_cafe | 2011-11-05 14:25 | 雑記/misc.



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